مواد لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
نخود ¾ پیمانه
برنج ۴ قاشق سوپخوری
سبزی اش ۴۰۰ گرم
بادمجان به تعداد نفرات
غوره ۴۰۰ گرم
عصاره غوره ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
نخود ¾ پیمانه
برنج ۴ قاشق سوپخوری
سبزی اش ۴۰۰ گرم
بادمجان به تعداد نفرات
غوره ۴۰۰ گرم
عصاره غوره ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی