طرز تهیه آووکادو و سبزیجات
مواد لازم:
پاستا: 8 اونز 232 گرم بهتره کوچیک باشه نه مثل مال من درشت :)
Quorn Chicken Style Pieces مرغ گیاهی : نیم کیلو
نمک و فلفل سیاه
سیر:3 حبه
اواکادو درشت: 1 عدد رسیده
مارچوبه: 6 اونزخورد شده 174 گرم
برگ ریحان تازه: 1/4 پیمانه
پیاز: نصف یک عدد کوچک
نخود سبز:2/3 پیمانه " من استفاده نکردم"
نصف یک عدد لیمو ترش تازه
اب:1/3 پیمانه
پاستا رو در مقداری اب که بهش نمک و کمی روغن ریختید بجوشانید تا نرم بشن .
مرغهای گیاهیتون رو در مقداری روغن - نمک - فلفل سرخ کنید بزارید کنار.
اواکادو رو با سیر و برگ ریحان و اب لیمو ترش بریزید توی فود پراسسر و له کنید تا مواد یکدستی بدست میاد.
پیاز رو ریز خرد کنید در ماهی تابه در 3 قاشق غذا خوری روغن سرخ کنید . مارچوبه ها رو بهش اضافه کنید نمک و فلفل بزنید تفت بدید اب رو اضافه کنید تا مارچوبه ها بپزن نرم بشن و هیچ ابی ته ظرف نمونه. بعد نخود فرنگی ها رو اضافه کنید.مرغ گیاهی رو اضافه کنید.